Es un lugar ideal tanto para una comida informal como para una celebración especial, donde la buena comida y la compañía se convierten en el centro de la experiencia. Ubicado en el corazón de Madrid, Trattoria Malatesta es un restaurante italiano que ha conquistado a los madrileños por su auténtica cocina italiana, llena de sabor y frescura. Amordmadre es un restaurante que se caracteriza por su propuesta culinaria basada en productos locales y de proximidad, destacando la frescura de cada ingrediente.
China Crown
La carta es concisa, con mucha referencia a la cocina callejera asiática, desde la India hasta Corea, y algún guiño a la local. Kitchen 154 es un restaurante que, aunque es conocido por sus platos picantes, atrae incluso a los reacios a la guindilla en sus múltiples formas. Hiro, en pleno Malasaña, es uno de los restaurantes que más expectativas ha despertado desde que abrió en octubre de 2024. Si además de comer (muy) bien quieres pasar un buen rato, la barbacoa coreana, que se cocina en la propia mesa, es una opción divertida e ideal para los que entienden la comida como una oportunidad para compartir. Un nombre muy acertado para un restaurante que ha conseguido trasladar los sabores de Corea hasta el corazón de Argüelles. Su nombre «Dimibang» hace referencia al que se considera el primer libro de cocina escrito por una mujer en Asia Oriental, toda una referencia en cuanto a gastronomía coreana.
Los 5 restaurantes de Ana:
El menú degustación incluye platos como croquetas de huevo frito, pulpo a la brava y su reconocida tarta de queso con Galmesano y queso azul de Valdeón. Aquí, además de vinos naturales, elaboran sus propios fermentos, así es tienda y a la vez un pequeño restaurante con menú degustación. Su carta apuesta por una cocina tradicional y honesta, con tapas como la anchoa casera, cóctel de langostinos y una tajada de bacalao rebozado que homenajea a restaurantelamadrid.es Casa Labra. Su cocina, liderada por el chef Safe Cruz, combina la tradición y modernidad de la gastronomía canaria como pocos saben hacerlo, al menos en Madrid.
China Crown es un restaurante de alta gama que transporta a los comensales directamente a la antigua China imperial, ofreciendo una cocina sofisticada y de alta calidad. Los ingredientes frescos y de calidad son esenciales para la preparación de cada plato, lo que garantiza una experiencia culinaria satisfactoria. Además de su excelente cocina, Inclán Brutal Bar destaca por su ambiente relajado y divertido, con una oferta de cócteles que complementan perfectamente su menú. La decoración del restaurante, que combina elementos rústicos y modernos, crea una atmósfera única que hace que cada comida sea una experiencia completa.
- Los mejores platos son el ceviche (sin duda), los chicharrones con un poquito de salsa picante, y el pollo al carbón.
- De la mayoría de los platos puedes pedir medias raciones, que están sobre los 6 euros, dependiendo del plato.
- Con una carta amplia y el poder seductor de sus vistas, su terraza es el lugar perfecto para disfrutar de Madrid.
- Aunque cueste mucho pronunciarlo merece la pena memorizarlo y ya de paso apuntarlo en la lista de los próximos restaurantes que visitar, si no lo has hecho ya.
- Su menú incluye una selección de sushi, sashimi y platos a la parrilla, todos preparados con ingredientes frescos y de temporada.
Fundado por el chef Hugo Muñoz, este restaurante fusión de la cocina japonesa con toques castizos madrileños, es una experiencia única, desde que entras por la puerta del local hasta que abandonas el local, con una sonrisa que te aseguramos, tardarás en perder. Además de dejarte aconsejar por el profesional y amabílisimo personal, te recomendamos no dejar de probar el pulpo por 32 euros, la empanada casera por 21 euros, de las mejores que hemos probado nunca, el caviar de Wagyu por 31,90 euros (delicioso) y la ensaladilla por 21,90 euros. Nosotros fuimos durante la última escapada a la ciudad y tenemos que decir que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Madrid. Después de varias visitas a Madrid y a RavioXo, uno de los restaurantes del chef Daviz Muñoz, no podemos más que recomendarlo como uno de los mejores restaurantes de Madrid. Pese a que nosotros no somos muy amantes del cocido, en este listado de restaurantes donde comer en Madrid no podía faltar un local en el que poder degustar el que dicen, es uno de los mejores de la ciudad.
Este restaurante japonés toma el nombre de Yoka Kamada, la japonesa que lleva más de 14 años al frente la cocina. Esta sería una forma de presentar Umiko, un restaurante que aúna calidad, sabor y atención al detalle en cada plato. Umiko es cocina japonesa fusión que cuenta con el reconocimiento de la guía Repsol (2020) y de todos los paladares que han tenido ocasión de probarla. Aquí las setas están hasta en el postre, aunque los platos varían según la temporada porque al apostar de un producto que depende tanto de las temperaturas el menú tiene que adaptarse al completo. Todo esto explica que sea uno de los restaurantes favoritos del crítico e influencer Alberto de Luna.
Pabu Cocina japonesa
Con su propuesta culinaria única, Rasputín se ha consolidado como un referente de la cocina rusa en Madrid. Además, la sidra y el trato cercano del personal hacen de este restaurante un destino ideal para los amantes de la gastronomía asturiana. El ambiente en Casa Hortensia es acogedor, con una decoración rústica que transporta a los comensales a Asturias. Los ingredientes frescos y la preparación cuidadosa hacen que cada plato sea un reflejo de la gastronomía del norte de España. El ambiente de Bar Tomate es moderno y acogedor, con una decoración minimalista que crea una atmósfera relajada.
Casa Kike
Ferretería Restaurante es un establecimiento que ha sabido combinar la cocina tradicional española con técnicas modernas y presentaciones vanguardistas. La cocina de La Mucca de Prado está pensada para satisfacer los paladares más exigentes, con opciones para todos los gustos. Además, su servicio atento y personalizado contribuye a crear una experiencia agradable para los comensales. El ambiente de La Cervecería Alemana es relajado y auténtico, con una atmósfera que recuerda a las tradicionales cervecerías de Alemania.
Y una barra de sushi abierta para poder ver la preparación de los platos al momento. Todos tipo de carnes, chorizos, empanadas y quesos fritos deliciosos, combinados con una decoración ultra recargada de ambiente futbolístico y noches de tango en fin de semana que te dejarán boquiabierto. Un rincón escondido alejado del centro que es un santuario de la gastronomía y la cultura argentina. Un restaurante argentino que enamora.
El Inti de Oro, ubicado en el corazón de la capital, es uno de los restaurantes peruanos más antiguos de Madrid. Y es que, si algo carece el centro de Madrid es de más restaurantes como este. Pues porque su carta alberga apartados de diferentes estilos como sandwiches, hamburguesas o platos de la lejana Asia. Diurno, es uno de los restaurantes top 10 en la lista del centro capitalino. Un lugar donde poder desayunar en cualquier momento del año en un ambiente tranquilo y muy acogedor.